福建經典世家牛排美食推薦：招牌沙朗牛排七分熟特性
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2023-02-03
經典世家牛排餐飲管理有限責任公司,是專門打造適合中國人胃口的西餐品牌,目前已有30+家連鎖店。本期經典小編分享招牌沙朗牛排七分熟特性
1.牛排基本介紹
沙朗牛排取自于牛背脊一帶柔嫩的牛肉，含有一定油花，尤其是外部有一圈呈白色的肉筋。具體位置不同，風味也各有千秋。
2.招牌沙朗牛排熟度特性
很多牛排行家對于沙朗牛排的熟度選擇，般推薦5-8分熟，小編這邊給大家介紹沙朗牛7分熟特性：
招牌沙朗牛排7分熟：中心完全受熱，切面呈粉紅色，肉質緊實又鮮嫩多汁。
3.自助暢享無限量
熱菜、主食、營養湯、冰淇淋、糕點、爆米花、冷飲、水果沙拉......
冬季營養湯推薦—蟲草花雞湯
蟲草花20克、姜片5克、枸杞5克、黨參2克、當歸2克、水3500克，精心熬制七七四九小時，是冬季提高抵抗力的神仙靚湯。
經典世家一向以追求產品質量、建設行業生態為己任，并深入各大食材供應源頭，探尋優質牛肉養殖和生產基地，見證綠色無污染的天然牧場和先進科學的生產工藝，為顧客提供健康、安全、幸福的用餐體驗。
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